Publicerad den Lämna en kommentar

Problemet med tuggummi är smaken

Problemet med tuggummi är smaken. Vi har vant oss vid att det ska smaka sött

Vad är problemet med tuggummi? Att tugga är hälsosamt och något som vi bör göra mycket mer. Vi kan inte äta hur mycket som helst, då blir vi överviktiga. Men vad är det för fel på tuggummi? Problemet med plastiskt tuggummi är att det är skadligt för kroppen. Dels är basen i vanligt tuggummi gjord av plast. Är man rädd för plastförgiftning bör man låta bli av den orsaken. Men det största problemet är den söta smaken.

Socker fungerar som doping för hjärnan

När tuggummit lanserades i USA tillsatte man socker. Socker innehåller glukos som är bränsle för hjärnan och genom att tugga ökar hjärnans blodflöde. Det gjorde att man blev pigg och på gott humör. Tuggummi med socker fungerade som doping. Av den anledningen började US Army ge tuggummi till sina soldater i första världskriget. Det fanns bara ett problem: Socker fräter på tänderna. När man tuggar bakas sockret in i klumpen och frigörs långsamt i munnen. På lång sikt skulle det visa sig vara väldigt skadligt.

Wrigley’s tidigt ute med barnreklam

Tuggummitillverkaren Wrigley’s satsade tidigt på barnreklam. De gav bort sockersöta tuggummi till amerikanska barn i tvåårspresent. Några paket tuggummi var tillräckligt för att skapa ett vanebildande sug efter mer. Hjärnan hos ett litet barn kan inte motstå socker. Att ge bort tuggummi i present förstärkte den positiva känslan. Att göra barn beroende av tuggummi var mycket lönsamt. Därmed skapas livstidskonsumenter som hinner köpa många paket innan de dör. Wrigley blev en av USA:s rikaste män.

Tuggummi med vanligt socker förstörde tänderna

De generationer som växte upp på 1900-talet drabbades ofta av karies. Problemet med sockertuggummi var att det förstörde tänderna. De tänder som kunde lagas fylldes med amalgam, resten fick dras ut. Många fick löständer redan när de konfirmerades. På 1960-talet insåg forskarna att det var socker som låg bakom kariesepidemin. Därför började tandläkare varna för att tugga tuggummi. Wrigley’s och de andra tuggummitillverkarna bytte då ut socker mot de nyupptäckta, konstgjorda sötningsmedel som fanns. Tuggummit återlanserade nu som en tandvårdsprodukt. Sötningsmedlen gav ingen energi till hjärnan, men de gav inte heller karies.

Sötningsmedel skadar tarmfloran

Vad man inte visste då var att sötningsmedlen hade ännu större skadeverkningar, inte på tänderna men på tarmbakterierna och inre organ. Vanliga sötningsmedel (Sorbitol, Xylitol och Mannitol) är Polyoler. Polyoler ska undvikas om man har mag- och tarmbesvär. Bokstaven “P” i FODMAP står för Polyol. Problemet med tuggummi som innehåller Polyol är diarré, uppblåsthet och kramp i magen. Även om man inte har IBS kan man få dessa problem av Polyoler. De är helt enkelt skadliga för tarmfloran. Därför har många tillverkare gått över till att söta med Aspartam.

Aspartam kan vara ännu värre

Aspartam finns i mer än 6000 livsmedelsprodukter runt om i världen. Ämnet är godkänt för livsmedelsbruk, men de flesta är inte medvetna om hur kontroversiellt Aspartam är. Aspartam har visat sig kunna orsaka fettlever och glukosintolerans. Ett annat problem är att det bildas Metanol när kroppen tar hand om Aspartam. Metanol är giftigt och det bryts i sin tur ner till myrsyra och formaldehyd som är ännu giftigare. Myrsyra kan göra så att man blir blind. Formaldehyd orsakar genetiska skador och är klassat som cancerframkallande för människor.

Vad kan man tugga istället?

Elastiska tuggummin är ett utmärkt alternativ. De är inte gjorda av plast och innehåller inga sötningsmedel. Om man vill ha smak så är det bara att förvara dem i munvatten. De byter inte form när man tuggar och återanvänds många gånger. Därför är de billigare i längden än att köpa vanliga plastiska tuggummi. Elastiska tuggummin har mycket bättre tuggmotstånd. Dessutom är det miljövänligare, både för kroppen och för naturen.

handla

Publicerad den Lämna en kommentar

Attraktiva tuggummin

Ett Fabergéägg med en CHEWPEER inuti istället för ring.

JAWPEER är en samling attraktiva tuggummin, CHEW PEERS. De finns i tre olika storlekar och hårdheter. Än så länge har de ingen smak, men det är på gång för de som vill ha. Är JAWPEER något för dig? Gör vårt test och kolla.
Vilken ska man välja? CHEW PEER collection gör det enkelt. Den innehåller alla ‘smakprov’, det är bara att pröva sig fram till den som passar. Börja med små och mjuka och känn dig fram. CHEW PEER LARGE är till för dig som brukar ta många plastiska tuggummin samtidigt, tycker om att tugga och vill ha en större utmaning.

Hur blev våra tuggummin attraktiva? Många ska ha cred för det. Först och främst min mentor Lars Barkström, sedan IDE[A]CTION, VINNOVA och Paola på ALMI som sa åt mig att satsa på forskning. Forskning skapar kunskap som utvecklar produkterna och gör dem attraktiva. Attraktiva produkter är både säkra, hållbara och användbara. Säkerheten kommer först. Därför anlitas RISE som kontrollerar så att produkterna inte innehåller skadliga ämnen. Testprotokollet finns att läsa här.

Hållbarhet för miljöns skull

Hållbarheten är viktig, inte minst för miljön. Tuggummi har hittills varit en engångsprodukt som tar 20-25 år att bryta ner. Förra året tuggade världens befolkning 500 000 ton tuggummi, varav en stor del hamnar i naturen. Därför lanserade vi elastiska tuggumin. Målet är att en enda CHEW PEER ska ersätta 250 plastiska tuggummin. Men tuggande sliter hårt och det finns nästan inga material som klarar både miljökraven och belastningen. Vi arbetar hela tiden med produktutveckling, nuvarande produkt är den senaste prototypen. Med andra ord fortsätter utvecklingen successivt. Än har vi en bit kvar innan vi är riktigt nöjda med produkten.

JAWPEER bygger på att tuggande har många goda effekter. Därför kan de vara användbara på många sätt. En viktig effekt är att syresättningen ökar i centrala delar av hjärnan. Det kan göra användaren lugnare, mer fokuserad och bättre på problemlösning. Detta ska nu undersökas närmare i en studie ledd av KTA. Om den ger bra resultat så fortsätter forskningen med att undersöka effekten för olika målgrupper.

Kunder från olika målgrupper

En intressant sak är att tuggandet kan vara bra för många olika syften: munhygien, minska rynkor, minska stress, hindra bitande i kindköttet, öka koncentration, förbättra ansiktsformen mm. Flera olika målgrupper är därför intresserade. Än har JAWPEER inte specialiserat sig på en särskild kundgrupp. Marknadsföringen riktar sig åt olika håll. När allt kommer omkring är det ändå kunderna som avgör saken. Vilken målgrupp är mest intresserad? Genom att pröva och utveckla nya användningsområden är de tidiga kunderna ovärderliga. Här kan du bidra till utvecklingen om du vill genom att beställa och hjälpa till att testa. Är JAWPEER något för dig? Gör vårt test och kolla.

Publicerad den Lämna en kommentar

Riskerna med JAWPEER

Riskerna med JAW PEER och CHEW PEER är inte stora. Materialet är uppbyggt av kisel som är ett av jordens vanligaste ämnen.

Riskerna med JAWPEER är små, men de finns. Vi har satsat stenhårt på säkerhet. Därför är CHEW PEER gjorda av rent silikon. Den kemiska ryggraden i silikon är sand. Plaster är däremot uppbyggda av kolföreningar . Dessutom innehåller plast ofta mjukgörare (ftalater) som orsakar cancer hos försöksdjur. Silikon har funnit sedan 1940-talet och betraktas nästan som ofarligt. Idag finns det nästan överallt omkring oss. Silikon finns i bilar, datorer, köksredskap, leksaker, nappar, smink och bröstimplantat.

Stora silikonmolekyler är ofarliga

Silikonet i CHEW PEER består av jättelånga kedjor eller nät av molekyler. De kallas för polymerer och är elastiska. Polymererna bind samman av kisel (Si) som finns i sand, jordens näst vanligaste grundämne. Kiselbaserade polymerer är mycket inerta. Det betyder att det inte blandar sig med organiska ämnen. Om man skulle råka få i sig en bit silikon så går den därför rakt genom kroppens matsmältningssystem utan påverkan. För kemiska ämnen gäller generellt att ju mindre och lättare molekyler är, desto farligare. Materialet i CHEW PEER kontrolleras av ett oberoende vetenskapligt testlaboratorium. De gör en materialanalys och kontrollerar att inga små skadliga molekyler frigörs vid tuggning.

Riskerna med JAWPEER testas av oberoende lab

Alla nya material som JAWPEER provar testas av det statliga bolaget Research Institue of Sweden, RISE. I rapporten från oktober 2020 (201016) framgår att RISE inte hittar några linjära L3-L6 eller cykliska D3-D6 siloxaner i vårt material. Siloxaner är små molekyler som kan lagras i kroppen. I analysen från den 11 november 2020 jämför vi JAWPEERs olika modeller med CHISELL och JAWLINER. Produkt A är från CHISELL 2.0 REGULAR BITE medium och produkt B är JAWLINER Advanced.

CHEW PEER är renast på marknaden

Vi har alltså även analyserat andra aktörer på marknaden. Resultatet visar att deras produkter inte är lika rena. Kromatogramen visar en kurva över materialet. X-axeln visar på molekylernas storlek och Y-axeln visar mängden. Höga värden till vänster i kurvan betyder att det finns mycket små molekyler i provet. Alla CHEW PEER som testades var renare än konkurrenternas produkter. Vår svenska producent gjorde fel en gång vid tillverkningen. Det är den gråa produkten (nr 5) som vi aldrig skulle drömma om att sälja. Kromatogramet för nummer 5 är sist i dokumentet. Silikonet är inte rent. Därför är kurvan inte lika “toppig” som våra vanliga produkter. Men denna misslyckade produkt innehåller ändå mindre småmolekyler än konkurrenterna A och B. Riskerna med JAWPEER är alltså mindre än med konkurrenterna. CHEW PEER innehåller inga skadliga ämnen.

Hur olyckor kan undvikas

CHEW PEER är alltså gjord av rent silikon som testas av oberoende lab. Materialet är ofarligt. Men JAWPEER har även andra risker: vad händer om man sätter i halsen? Det är den allvarligaste risken. Vi har gjort allt för att undvika olyckor. Dels är materialets sådant att hjärnan känner att det inte bör sväljas. Dels är designen så att den inte kan täppa till luftstrupen. Men olyckor kan inträffa. Därför kan man använda en säkerhetslina av tandtråd. Säkerhetslinan fäster man i CHEW PEER och till exempel i ett knapphål. Man bör inte ha den som ett halsband. Tandtråd är vass. Om linan fastnar så kan den skada halsen. Detaljerade föreskrifter finns i instruktionerna som medföljer produkten.

Riskerna med JAWPEER minimeras om man följer instruktionerna

JAWPEER har många goda sidor, men det är inte bra att tugga för mycket. Om man är otränad kan musklerna bli överansträngda. Om man har ont i käken så bör man vara extra försiktig. Felaktig belastning kan nämligen förvärra problemen. Runt var tionde person har problem med smärtor i käken eller ansiktet. Å andra sidan kan problemen bero på att musklerna är otränade. Direkt efter måltid är det lämpligt att tugga. Då rengör man tänderna och ger magen saliv till matsmältningen. En halvtimme efter måltiden bör dock magsäcken få vara i fred.

Viktigt med god hygien

JAWPEER är en förvaringsask för god hygien. Det är viktigt att CHEW PEER förvaras säkert mellan tuggningarna. De ska inte exponeras för bakterier eller virus. Saliv dödar visserligen bakterier, men det hjälps inte om man tar i produkten med smutsiga fingrar. Därför innehåller JAWPEER instruktioner för säker hantering. Instruktionerna berättar hur produkten bör skötas hygieniskt. De visar också hur riskerna med JAWPEER kan minskas.

Publicerad den Lämna en kommentar

Plastiskt tuggummi skräpar ner

Plastiskt tuggummi skräpar ner

Plastiskt tuggummi skräpar ner. Vi människor tuggar 500 000 ton tuggummi varje år. Mycket blir skräp på gator och torg. Drygt tjugo procent av all nedskräpning i Sverige är tuggummi. Det är dyrt att ta bort och därför förbjudet i t.ex. Singapore. I Rom kostar det 1 Euro (10 sek) att ta bort ett enda tuggummi från gatan. I London kostar det 10 miljoner pund varje år att ta bort tuggumifläckar. Inför OS i London 2012 städade man bort alla tuggummin å innerstadens gator. Det var 100 tuggummin på varje meter väg. Stockholms stad har en person anställd för att ta bort plastiskt tuggummi. Drottninggatan kostar en miljon kronor att städa ren från tuggummi och det tar en dryg månad. Sen dröjer det inte länge förrän det är dags att börja om från början igen.

Plastiskt tuggummi inte bra för kroppen

Basen i plastiskt tuggummi (Gum Base) består av plast- och oljeprodukter. Det tar 20-25 år för naturen att bryta ned Gum Base, därför är det inte särskilt miljövänligt. Plastiskt tuggummi skräpar ner även i kroppen. De innehåller ofta konstgjorda sötningsmedel som sorbitrol, xylitol och aspartam. Sorbitol kan vara laxerande och för de som är allergiska mot aspartam är det livsfarligt. För hundar är plastiskt tuggummi också livsfarligt. Hundar tål nämligen inte xylitol. Många tuggar tuggummi för att få fräschare andedräkt, men de tillsatta smakämnena kan på sin höjd dölja den dåliga andedräkten. Det är saliven som gör andedräkten bättre. Salivutsöndringen är större om vi tuggar på hårdare material därför att då stimuleras spottkörtlarna mer. Därför får du bättre andedräkt av elastiska tuggummin.

Elastiskt tuggummi skräpar inte ner

JAWPEER säljer elastiskt tuggummi. Till skillnad från plastiskt tuggummi så klibbar de inte. De fastnar inte i asfalten och skräpar inte ner. JAWPEER ger prenumeranterna rabatt om de skickar tillbaka sina gamla använda produkter. De används för att tillverka nya yogamattor mm. Därför skräpar inte elastiskt tuggummi ner. Elastiskt tuggumi behåller samma form och tuggmotstånd. Därför kan det användas flera gånger. Ett enda elastiskt tuggummi har större tuggmotstånd än en hel ask (20-24) plastiska tuggummin. Vi tycker att våra produkter är minst 20 gånger bättre för miljön än plastiskt tuggummi.

utforska JAWPEER