
Hur ökar man blodflödet till hjärnan? Anders Hansen och andra hjärnexperter berättar varför träning påverkar hjärnan positivt. Det beror på att träning ökar ämnesomsättningen. När musklerna arbetar behöver de mer blod. Blodflödet i artärerna syresätter även hjärnan. I synnerhet får käkmusklerna sitt blod från halspulsådern. När vi tuggtränar ökar blodflödet i denna artär. Halspulsådern förgrenar sig strax under örat. Eftersom det mesta av blodet går till inre halspulsådern som leder upp till hjärnan så ökar blodet i hjärnan när vi tuggar. Och det ökar mycket.
MENDI visar att tuggandet har stor effekt
Svenska appen MENDI som mäter blodflödet i hjärnans frontallober visar att tuggande har stor effekt på hjärnan. Diagrammen ovanför visar statistik från MENDI. I diagrammet längst till vänster tuggade försökspersonen först en minut och tog sedan ut JAWPEER. Då planade kurvan ut och ökningen från startläget var bara 8%. I andra och tredje diagrammet började försökspersonen utan att tugga och stoppade in CHEW PEER efter två respektive tre minuter. Det gav kraftigt ökat blodflöde i främre hjärnan, prefrontala cortex. Det viktigaste måttet är det som kallas Total Energy. Vid tuggning ökar det kraftigt. Ökningen kan delvis bero på att MENDI även känner av blodflödet i huden utanför pannbenet. JAWPEER stimulerar nämligen inte bara hjärnan utan hela ansiktets vävnader.
Hur ökar man blodflödet i hjärnan om man inte kan träna?
Hur ökar man blodflödet i hjärnan om man inte kan träna? Du kanske är småkrasslig, skadad eller bara inte har tid att träna fast du skulle vilja. Då är det bra att kunna tugga istället. Genom att tugga samtidigt som vi arbetar kan de goda effekterna kicka in direkt. Förutom ökat blodflöde i frontalloberna stimulerar tuggningen hjärnstammen där noradrenalin och acetylkolin utsöndras. Dessa två hormoner gör att vi kan koncentrera oss lättare. Blodflödet i prefrontala cortex bidrar bland annat till ökad uppmärksamhet, bättre omdöme samt förbättrad inlärning och problemlösning.